Программа Ресторанный бизнес в Университете Лауреа научит, как открыть и вести свое успешное дело в быстро меняющихся условиях международного рынка. Вы приобретете предпринимательские навыки и станете отличным управленцем. Выпускники специальности руководят заведениями общепита, реализуют проекты в сфере обслуживания или занимаются бизнесом.
Обучение проходит на английском языке и длится 3,5 года (210 ECTS), по его завершению студентам присуждают квалификацию «Бакалавр по управлению гостеприимством». Учебный кампус находится в Эспоо – городе спутнике Хельсинки. Лауреа – один из крупнейших университетов прикладных наук Финляндии. Совет по высшему образованию Академии Финляндии дал вузу отличную оценку и отметил его участие в развитии регионов. Программы вуза постоянно обновляются, так что будьте уверены – здесь вы получите признанное экспертами образование, которое отвечает всем современным стандартам.
А стать студентом престижного европейского вуза поможет UNiF. С нашей помощью в столичные университеты Финляндии поступают абитуриенты со всего СНГ. О жизни и учебе Хельсинки рассказала наша выпускница Ксения. Больше полезных видео для абитуриентов финских учебных заведений смотрите на нашем Youtube-канале.
Ресторанный бизнес в университете Лауреа
Обучение максимально приближено к рабочим условиям и задачам, с которыми студент столкнется в реальной жизни. 210 кредитов делится на две части: основные предметы (150 ECTS) и дополнительные модули (60 ECTS), позволяющие углубить или расширить свои знания.
Студентов учат планировать, организовывать и развивать ресторанный бизнес. Теория идет рука об руку с практикой. Студенты сами заведуют университетским кафе, которое находится в одном из кампусов Лауреа.
Вместе с изучением сферы обслуживания программа затрагивает темы коммуникации и взаимодействия: как выстраивать взаимоотношения в рабочем коллективе и понимать нужды клиентов.
В самом начале обучения студенты разделятся на команды и приступят к разработке проектов по ресторанному предприятию. Главная задача – это придумать, как развить свое предприятие и сделать его прибыльным. В этом им помогают преподаватели и кураторы.
Основные предметные модули: Обслуживание клиентов, Развитие сервиса, ориентированное на потребности клиента, Развитие инноваций в сфере услуг и на рабочем месте. В программу включены курсы менеджмента и маркетинга.
Карьера в сфере ресторанного бизнеса
Многие выпускники еще на стадии обучения начинают свой предпринимательский путь. Другие находят работу в частных или государственных организациях локального, национального и международного уровней.
Международные связи в Лауреа
В Лауреа иностранные студенты оттачивают навыки английского:
- Изучают язык в университете
- Занимаются в интернациональной группе
- Участвуют в международных проектах
- Становятся наставниками для иностранных студентов
- Посещают лекции приглашенных лекторов и тематические международные дни
У всех студентов есть возможность поехать учиться по обменной программе. У Лауреа 250 университетов-партнеров по всему миру – есть из чего выбрать!
Подумываете поступать в Финляндию и рассматриваете университет Лауреа как вариант? Или хотите подобрать специальность в бизнес-сфере? Звоните нам по номеру + 7 921 528 80 00, записывайтесь на бесплатную консультацию для составления индивидуального плана подготовки или отправьте письмо на e-mail Info@unif.pro.
Вам будет интересно:
— Университет Лауреа
— Бизнес менеджмент, Университет Лауреа в Эспоо
— Гостиничный и ресторанный бизнес в колледже Хельсинки
— Как поступить в университет Финляндии?
— Ежемесячные расходы студента в Финляндии
— Студенческая жизнь в Финляндии!
— Как получить жилье в Финляндии, если вы поступили на учебу
— Русский студент: отзыв об учебе в университете Финляндии