Профессиональное финское училище Риверия (Riveria) в регионе Северная Карелия, Финляндия, предлагает обучение по актуальным специальностям.
В колледже Риверия (Riveria) вы можете освоить профессию в сфере ресторанного бизнеса и кейтеринга бесплатно на финском языке.
Кому подойдет обучение в колледже Финляндии
Бесплатное обучение в Финляндии по специальности «Повар» пользуется большим спросом. Эта профессия подходит для всех: от школьников, окончивших 9 или 11 классов, до взрослых, желающих начать новую карьеру.
Для успешной работы в области кулинарии и общественного питания необходимо быть аккуратным и ответственным при приготовлении блюд, а также проявлять внимание к деталям и эффективно взаимодействовать с другими людьми. Эти же качества важны и при обслуживании клиентов.
Во время обучения вы будете развивать свои навыки. Финская система образования ориентирована на практическое применение знаний. Навыки, полученные в процессе учебы, пригодятся не только в выбранной профессии, но и в различных аспектах жизни.
Что умеет повар
Повар создает вкусные и красивые блюда, думая о клиентах и работая вместе с другими специалистами. Он хорошо знает продукты и ингредиенты, умеет их правильно обрабатывать. Повар готовит вкусную, полезную и здоровую еду, учитывая также нужды людей с особыми требованиями к питанию.
В колледже Финляндии повар учится:
- готовить обеды
- готовить блюда по меню à la carte
- готовить заказные и праздничные блюда
- обслуживать клиентов
- работать в кафе
- соблюдать гигиену продуктов
- поддерживать чистоту.
Чему учат в колледже Риверия
Базовое финское образование в сфере ресторанного бизнеса и кейтеринга состоит из 180 кредитных баллов. Эти баллы можно получить за освоение профессиональных предметов (145 кредитных баллов) и общеобразовательных предметов (35 кредитных баллов).
Профессиональные модули (145 кредитных баллов)
Обязательные модули (20 кредитных баллов):
- Работа в сфере питания, 20 кредитных баллов
Специализация на пищевых услугах (повар) (65 кредитных баллов):
- Приготовление обедов, 40 кредитных баллов
- Приготовление порционных блюд, 25 кредитных баллов
Дополнительные модули (60 кредитных баллов):
- Приготовление блюд à la carte, 30 кредитных баллов
- Обслуживание à la carte, 30 кредитных баллов
- Использование 3D-технологий в сфере питания, 20 кредитных баллов
- Продажа и подача напитков, 25 кредитных баллов
- Обслуживание в кафе, 15 кредитных баллов
- Обслуживание уличной и быстрой еды, 10 кредитных баллов
- Обслуживание на судах, 20 кредитных баллов
- Использование природных продуктов в сфере питания, 15 кредитных баллов
- Функции сервисной кухни, 15 кредитных баллов
- Приготовление пищевых продуктов или напитков, 15 кредитных баллов
- Производство пищи в крупных кухнях, 25 кредитных баллов
- Обслуживание заказных и праздничных мероприятий, 25 кредитных баллов
- Приготовление заказных и праздничных блюд, 25 кредитных баллов
- Работа за прилавком в розничной торговле, 15 кредитных баллов
- Работа как эксперт, 15 кредитных баллов
- Экологически ответственная деятельность, 15 кредитных баллов
- Работа в международной среде, 15 кредитных баллов
- Подготовка к работе наставником, 5 кредитных баллов
- Планирование бизнеса, 15 кредитных баллов
- Работа в компании, 15 кредитных баллов
Общеобразовательные предметы (35 кредитных баллов)
- Навыки коммуникации и взаимодействия, 11 кредитных баллов
- Математические и естественно-научные знания, 6 кредитных баллов
- Социальные и профессиональные навыки, 9 кредитных баллов
- Дополнительные общие предметы, 9 кредитных баллов
Таким образом, во время учебы в Финляндии студенты получают все необходимые знания и навыки для работы в сфере ресторанного бизнеса и кейтеринга.
Языковые навыки
Для поступления в колледж Риверия (Riveria) на специальность «Повар» необходимо владеть финским языком на уровне YKI 3, что соответствует уровню B1.1. Если вам требуется подготовка к экзамену или вы хотите улучшить свои языковые навыки, обратитесь к преподавателям в UNiF. Заполните заявку на вводный урок для начала занятий.
Требования к здоровью
Работа в этой сфере требует хорошего физического и психологического здоровья. К возможным ограничениям по здоровью относятся аллергии, а также заболевания опорно-двигательного аппарата.
Перспективы и возможности
Получив базовое образование по профессии повар в Финляндии, вы откроете для себя множество путей для дальнейшего обучения и профессионального роста. Помимо построения карьеры, вы сможете продолжить образование в финских университетах (yliopisto) и институтах прикладных наук (ammattikorkeakoulu).
Где можно работать после учебы на повара в Финляндии
Повар может работать в различных местах, включая:
- Рестораны
- Кафе
- Столовые на предприятиях
- Большие кухни
- Компании, занимающиеся обслуживанием банкетов
Открытые вакансии в Финляндии
В настоящее время в Финляндии открыто 549 вакансий для специалистов по профессии «Повар». Средняя заработная плата в этой области составляет 2 225 евро в месяц, но опытные работники могут зарабатывать 2300 евро в месяц.
Если вы хотите узнать, как получить приглашение на экзамены в колледж Риверия (Riveria) по специальности “Ресторанный бизнес и кейтеринг”, вы можете получить информацию на консультации.