Рубрики
Повар, колледж Vamia

Повар, колледж Vamia

Программа колледжа Vamia по специальности «Повар» дает теоретические и практические знания по приготовлению различных блюд для ресторанов, кафе, пиццерий и других заведений общественного питания. Здесь вы научитесь придумывать и презентовать собственные блюда, а также узнаете о правильном сочетании и хранении ингредиентов.

Описание программы

Обучение проходит в современном кампусе колледжа в городе Вааса, который оснащен всем необходимым. В здании есть кухня с новейшим оборудованием и собственный ресторан, открытый для публики. Практика в ресторанах города или даже за границей — важная часть образовательного процесса.

Занятия проводятся на английском языке, обучение бесплатное. По окончании колледжа выпускники получают международный диплом, который признают европейские вузы. С ним вы сможете устроиться на работу или поступить на программу высшего образования как в Финляндии, так и в другой стране.

Структура обучения

Учеба в колледже Vamia организована в очном формате, занятия проходят в дневное время с понедельника по пятницу. В программу входят занятия в кампусе и обучение на рабочем месте. Для того, чтобы освоить программу «Повар» вам понадобится около 3 лет. Третий год — это, в основном, практика в ресторанах. Учебный план включает 180 кредитов:

Обязательные профильные предметы (85 кредитов):

  • Работа в заведениях общепита 20 кредитов;
  • Приготовление обеденных блюд 40 кредитов;
  • Приготовление обычных блюд 25 кредитов.

Дополнительные профильные предметы (60 кредитов):

  • Приготовление блюд для мероприятий и банкетов 20 кредитов;
  • Приготовление блюд à la carte 30 кредитов;
  • Обслуживание кафе 10 кредитов.

Общеобразовательные предметы (35 кредитов):

  • Навыки общения и взаимодействия 1120 кредитов;
  • Математика и естественные науки 615 кредитов;
  • Навыки, необходимые для работы и жизни в обществе 918 кредитов.

Для вас будет составлен индивидуальный план обучения, основанный на образовании и предыдущем опыте. Также Vamia предоставляет новым студентам соответствующую форму для работы на кухне и в ресторане.

Специальность Повар в колледже Vamia

Как поступить в колледж Vamia?

На момент поступления вам должно быть не меньше 18 лет. Верхней возрастной границы нет. Вам понадобится аттестат об окончании средней школы в Финляндии или соответствующее образование за рубежом, а также сертификат, подтверждающий владение английским языком и справка о состоянии здоровья. Зачисление на программу «Повар» в колледже Vamia происходит по результатам рассмотрения документов.

Актуальную информацию по условиям поступления на текущий момент узнавайте на индивидуальной консультации или свяжитесь с нами по e-mail Info@unif.pro.

Вам будет интересно:

Ресторанные услуги и кейтеринг: повар, колледж Омниа

Чтобы не потеряться и следить за новостями из Финляндии, подпишитесь на UNiF Вконтакте или Telegram.

Подпишись на рассылку и поступай в Финляндию с нами!